О праздничном торте со свечами
Свечи в День рождения или в именины зажигают затем, чтобы почтить именинника и чтобы следующий год принес ему удачу. Этот обычай родился у древних греков. Почитатели Артемиды, богини луны и охоты, в шестой день каждого месяца, в ее день рождения, возлагали на алтарь ее храма медовый пирог. Он имел форму полной луны и в него вставляли горящие свечи.
Затем этот обычай возродился в средние века у крестьян в Германии. Там тоже ставили зажженные свечи в праздничные пироги. Свечи горели до тех пор, пока пирог не съедали. Если это было необходимо, свечи заменялись новыми. Количество свечей соответствовало возрасту именинника. Непременно добавлялась одна свеча, которая символизировала свет жизни. Горящие свечи издавна имеют мистическое значение, и существует поверье, что свеча, зажженная в День рождения, является гарантией исполнения желания. Однако желание (которое должно оставаться тайным) осуществляется лишь в том случае, если свечи задуть. Свечи теряют свою волшебную силу, если о желании говорить вслух.